http://www.tabi-navi.net/ 中四国観光施設協会
公認サイト


所在地: 島根県簸川郡斐川町大字沖洲1630
お問合せ: TEL (0853)72-0653
FAX (0853)72-0130

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見て、試食して、神話の国のそば工場

出雲そば・おみやげ処
そば庄 たまき

製造工程が見学できる「そば工場」

できたてのそばが味わえる「御試食処」

お土産のお品選びも便利な「そば商い処」

「そば庄たまき」の心をこめた味づくり、麺づくり。

出雲そばの風味にふれて、
旅のおいしさを広げる出雲の新名所です。






出雲そば・おみやげ処
そば庄たまき

◆そば工場
ブレンドした粉から製品までの製造工程が見学できます。

◆御試食AM11:00〜PM3:00
出雲そばの美味しさをあなた自身で確かめて土産選びの参考に。

◆そば商い処
香り高いできたての商品を品揃え。お好みのそばをお選び下さい。

◆石臼挽き体験
ご自由に石臼挽きでそば粉挽きの体験が出来ます。昔ながらの美味しいそば粉をお土産にどうぞ。
 



 

手打ち体験処・そば道場

 実際のそばづくりを身近で体験することはなかなか出来ないものです。

そば庄たまきでは、古き良きそばづくりの手法を皆様に楽しく味わっていただきたくて、名物出雲そばの手打ち体験の出来る【そば道場】をつくりました。

手打ち体験料金おひとり様
2,000円
●指導料・材料(4〜5人前)込

ご自分で打ったそばは、そのままお持ち帰りできます。
ご要望があれば皆様が打ちあげられたそばを、その場で美味しく調理いたします。




そば道場内お食事処「きらら」

石臼挽きの出雲そばをご用意しております。

挽きたて、打ちたて伝統のそばをご堪能ください。

団体120名様まで収容出来ます。
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 



交通のご案内

 ●東京 ━┳━ 航空便(JAS)  1時間20分
        ┗━ 特急バス(渋谷)12時間 5分
 ●大阪 ━┳━ 航空便(JAS)         45分
        ┗━ 自動車         4時間15分
 ●福岡 ━┳━ 航空便(JAS)    1時間15分
        ┗━ 自動車         4時間30分
 ●岡山 ━━━ 自動車         3時間
 ●松山 ━━━ 自動車         5時間
 ●高知 ━━━ 自動車         5時間

※そば庄から出雲大社まで、車で30分